 A meghűlés mellett sokaknak jelentenek komoly problémát a szénanátha vagy pollenallergia okozta betegségek, melyek csillapítására, kezelésére minden évszakban szükség van. A HRI Garlic – Nátha és allergia elleni tabletta kitűnően alkalmazható önállóan vagy az antibiotikumos kezelés kiegészítéseként. Hatékonyságát a fokhagymából nyert allicin, egyfajta természetes antibiotikum biztosítja. Megelőzés és terápia céljából egyaránt alkalmazható, télen az egyre agresszívabb vírusok, baktériumok, nyáron pedig a pollenallergia ellen.
Megfázás esetén két hétig naponte 1-2-3 tablettát kell folyamatosan szedni, allergia esetében pedig napi egy tablettával folyamatosan is szedhető. A hatás általában gyorsan jelentkezik a készítménynél, de ettől a betegség még nem szűnt meg, ezért ezt a készítményt is folyamatosan, hosszabb ideig kell szedni, hogy rásegítsünk a tökéletes tisztulásra. Az immunrendszer erősítése végett HRI Vitalion tablettával együtt fogyasztandó.
Hatóanyagok: fokhagyma, fokhagymaolaj
Adagolás: felnőtteknek napi 1x1, 2x1 vagy 3x1 tabletta, étkezés után, bő folyadékbevitellel, 8 évesnél idősebb gyerekeknek 2x1 tabletta – ugyanígy.
Hatóanyaga: a fokhagyma
A fokhagyma őshazája valahol Ázsiában, a kirgiz sztyeppéken volt, ahonnan hamarosan meghódította Indiát és a Közel-Keletet. Napjainkra az egyik legfontosabb gyógynövényünkké vált. A fokhagyma egészségmegőrző szerepéről már 35oo éve vannak feljegyzések, mert egy Kr.e. l5oo-ban írt papiruszra az egyiptomi tudósok az illatos gumó 22-féle orvosi alkalmazását jegyezték fel. Herodotosz a neves görög történetíró is megemlíti, hogy a Kheopsz-piramist építő munkások azért bírták az embertelenül nagy igénybevételt, mert táplálékuk egyik legfontosabb összetevője a fokhagyma volt. A babiloni királyi kertről készült kimutatásban első helyen említik, s népszerűségére egy régi, perzsa udvarból fennmaradt feljegyzés is kitér, amikor leírja, hogy a király és udvartartása naponta 26 kg fokhagymát fogyasztott. De hasonló, elképesztő adatokat ismerünk sumér, asszír, föníciai és zsidó forrásokból is. Mindez arra utal, hogy a fokhagyma az orvostudomány és a gasztronómia történetének is egyik fontos fejezetét alkotja.
A különleges ízű és illatú fűszernövény hamar népszerűvé vált a kultúrnépek körében is, így felhasználása végigkíséri az emberiség kultúrtörténetét, mert jelentősége, szerepe a legújabb korban sem halványult el, különösen azután, hogy l858-ban Louis Pasteur felfedezte a fokhagyma baktériumölő képességét. De az orvostudomány még napjainkban is tartogat meglepetéseket: 1983-ban Sidney Belman amerikai biokémikus laboratóriumi kísérletei során rájött, hogy az egerek bőrének fokhagymaolajos ecsetelésével meggátolható a daganatok kifejlődése.
Gyógyszerként már a régi arab orvosok is használták különböző betegségek ellen De egy XVII. századi orvos könyvben is százféle alkalmazását említik. Antioxidáns, immunerősítő, koleszerint csökkentő, fertőtlenítő, értágító, féregűző és megelőzi a vérrögképződést. A fokhagyma kémiai összetételéről napjainkig legalább 1200 gyógyszertani és több száz egyéb tanulmány készült.
Évelő növény; a levele félméteresre is megnőhet, de legfontosabb része a hagymája. Egy kilogramm körülbelül harminc-harminckét fej fokhagymát jelent. Száz grammja 26,3 g szénhidrátot, 6,8 g fehérjét, fontos ásványi anyagokat (káliumot, szelént), valamint B1-, B6-, C- és K-vitamint tartalmaz.
Itthon sem csak hazai fajtákkal találkozhatunk. A Kínából importált fokhagymák jellemzően nagyok, teltek és nagy gerezdjeik vannak. A magyar fokhagyma ugyanakkor erősebb, ízesebb és nagyobb a tápanyagtartalma, ráadásul az illata is markánsabb. A fokhagyma hagyományos gyógyszer a népi gyógyászatban. Még a boszorkányűzésben is szerepet kapott, ami azt bizonyítja, elődeink igen csak hittek hatóerejében. A középkorban a szegények egyik fő gyógyszere lett: vele igyekeztek gyógyítani még a tífuszt és a kolerát is. Az első világháború idején a harctéri sebek elfertőződésének megakadályozására használták a levét.
Kedvező élettani hatását a több mint 200 féle biológiailag aktív anyagnak köszönheti: vitaminoknak, aminosavaknak, ásványi anyagoknak és enzimeknek. Hatóanyaga a mintegy 1% kéntartalmú alliin (illóolaj), amely közismerten antibiotikus hatású. A hagyma aprítása, roncsolása során alakul át a jellemző szagú, allicin nevű vegyületté. Az allicin reakcióba lép a szervezetet megtámadó baktériumokban vagy parazitákban levő kéntartalmú fehérjék tiol- (-SH) csoportjával, s gátolja azok működését.
Az allicin emellett antioxidáns vegyület is, tehát megköti a szabad gyököket. A fokhagyma hosszú ideig tartó, intenzív, jellegzetes szagát egy kéntartalmú vegyület, az allil-szulfid okozza.
Hatóanyagai sikeresen veszik fel a harcot a baktériumokkal, a vírusokkal, a gombákkal és az élősködőkkel. A kutatók szerint egy közepes gerezd 100 000 penicillinegység baktériumölő hatásával egyenértékű. A fertőzés típusától függően a szájon át szedhető penicillindózisok 600 000-1,2 millió NE-ig terjednek. Ezzel hat-tizenkét fokhagymagerezd egyenértékű. Ugyancsak hatékony a fokhagyma a candidiázis nevű gombabetegség ellen, valamint alkalmas a galandférgek és más bélparaziták kiűzésére is. Fokozza az emésztőrendszer, az epe és a máj működését, fertőtleníti a bélrendszert.
Tisztítja a légutakat. A népi gyógyászatban nagy szerepe van a meghűléses betegségek gyógyításában, mivel nyers gerezdje vagy teája nyákoldó hatású. Asztma, köhögés, szamár-köhögés és hörghurut esetén a nyálkahártya kevésbé ingerlékeny a tejben főtt fokhagyma hatására.
Rendszeres fogyasztása eredményesen csökkenti a magas vérnyomást, segít megelőzni az érelmeszesedést. Nemcsak megakadályozza a koleszterin, illetve a zsír lerakódását a vérben, hanem képes a már lerakódott masszát feloldani, valamint csökkenteni a vér koleszterinszintjét. Az LDL-koleszterin csökkentése mellett azonban csökkenhet a HDL-koleszterin szintje is, emiatt az elfogyasztott mennyiségre ügyelni kell. A fokhagyma két hónap alatt érezhetően leviheti a vérzsírszintet. Ezenkívül gátolja a vérlemezkék összetapadását, s fokozza a véralvadás során keletkező fibrin oldását, gátolja a trombózis kialakulását.
A magyar konyha elképzelhetetlen fokhagyma nélkül, pedig nem is magyar specialitás. Frissen a legértékesebb. Jelentősége nemcsak a húsételek ízesítésében, hanem az eltarthatóságuk növelésében is van. Ha zsiradékban pirítjuk, megkeseredik. Helyesebb egész gerezdben tenni az ételbe, vagy közvetlenül tálalás előtt kell lekaparva ízesítőnek felhasználni. Így sokkal frissebb, aromásabb ízt ad anélkül, hogy kellemetlen szagot árasztana. A fokhagyma sok helyen még mindig szerencsenövénynek számít, s hatásos ellenméregnek tartják, de a nagyszámú utód szimbóluma is. Az ókori népek amulettként viselték.
Az Allicin szerepe
Az Allicin, az anyatermészet védőeszköze. Egy olyan anyag, amely nagyszámú baktériumfajtát elpusztít, eltörli a gombás fertőzéseket, „felturbóz" egy alul működő immunrendszert, csökkenti a koleszterin- és vérnyomás-szinteket, megakadályozza a vírusfertőzéseket, kiírtja a parazitákat, eltávolítja a véglényeket, ha szükséges, értágító hatású, megakadályozza a hisztamin kibocsátását, és még a szúnyogcsípések ellen is véd. Igen, ezt mind az, az anyag nyújtja, amit friss fokhagymából lehet előállítani!
Az ember újabb és újabb antibiotikumokat fejleszt, a baktériumok pedig újabb és újabb módszerekkel alkalmazkodnak az emberek által támasztott kihívásokhoz. A küzdelem árát az emberek fizetik meg. Ma már több baktériumfaj esetében találtak olyan törzseket, melyek gyakorlatilag az összes elérhető antibiotikumra rezisztensek.
Ezért is felbecsülhetetlen kincs számunkra az Allicin, a legerősebb természetes antibiotikum, hatásában felülmúlja szintetikus társait, s ami igen lényeges, kizárólag csak az emberi szervezetre nézve veszélyes kórokozókat tűnteti el.
Tudja Ön, hogy hány parazitával találkozik naponta? Több millióval!
A különböző paraziták elszaporodása és terjedése növekvő gondot jelent a fejlett országokban is. Környezetünkben folyamatosan jelen vannak a paraziták (élősködők, baktériumok, gombák, vírusok), melyek sokáig észrevétlenül folytatják „aknamunkájukat", és csak akkor figyelünk fel a jelenlétükre, amikor már nagy a baj. A paraziták megannyi fertőzés és betegség okozói, ezért speciális és hathatós védelem szükséges ellenük.
A korszerű antibiotikumoknak ellenálló baktériumok és a mindig megújuló mikrobiológiai kórokozók (SARS, húsevő Strepto-coccus, Nyugat-Nílusi encephalitis vírus, AIDS) korában az Allicin legnagyobb jelentősége nagyfokú antimikrobás hatásában rejlik.
 Az Allicin antimikrobás hatásáról szóló, 1999-ben kiadott munkájukban Ankri és Mirelman az Allicin antibakteriális, gomba, vírus, parazita ellenes szerepéről adnak számot. Megállapítják, hogy igen nagyszámú baktérium, többek között az E. coli, a Staphylococcus Aureus, a Streptococcus pyogenes, a Proteus mirabilis, a Pseudomonas aeruginosa, az Acetobacter baumanii, a Klebsiella pneumoniae, az Enterococcus faecium, a Myco-bacterium tuberculosis, a Helicobacter pylori, a Szalmonella, a Clostridium és a Shigella, mind Allicin-érzékeny. Ezért ezt az összetevőt jól lehet alkalmazni az ellenük folytatott küzdelemben.
Rendkívül fontos a fokhagyma fémmérgezés elleni hatása is. A fokhagyma megvédi a fehér és a vörös vérsejteket az oxidálódási károsodástól, amit a fémek okoznak a vérben és így megvan a saját méregtelenítő hatása. A fokhagyma sok kén alkotóelemet tartalmaz, beleértve a legértékesebb sulph-hydryl csoportot, ami oxidálja a higanyt, az ólmot és a cadmiumot és ezeket a fémeket vízben feloldhatóvá teszi. Ez megkönnyíti a szervezetnek a dolgát a kiválasztásnál. A fokhagyma tartalmaz aliint, amit enzimálisan átalakít allicinné, a természet legerősebb antimikróbás hatóanyagává. A fémmel mérgezett páciensek majdnem mindig szenvednek másodlagos fertőzésektől, amik gyakran felelősek a tünetek egy részéért. A fokhagyma tartalmazza a legfontosabb ásványokat, amik megvédenek a fém mérgezéstõl, (pl. bioaktív szelént).
Az Allicin felhasználása nagyon széles körű:
- Bőrproblémák: pattanás, gombás fertőzések, felfekvések - gangréna, furunkulus, korpa, pszoriázis, ekcéma, körömgomba, fejtetű, övsömör, rühesség, szemölcs a talpon
- Állati harapások, sebek, sérülések
- Ízületi problémák: köszvény
- Légzőszervi problémák: asztma, szénanátha, tüdőgyulladás
- Hólyag fertőzések - cystitis
- Szív és érrendszer: vérnyomás, érelmeszesedés
- Emésztőrendszer: candida, hasmenés, irritábilis Bowel szindróma (IBS), E. coli fertőzések, gyomorfekély, paraziták
- Diabétesz
- Gyulladások: szem, fül, fogíny, torok, homloküreg, körömágy
- Fogfájás
- Allergiás betegségek: asztma, széna nátha, ekcéma
- Súlyos egészségügyi problémák:
• AIDS
• Baktériumfertőzések
1) Streptococcus pyogenes
2) Staphylococcus aureus
3) Listeria monocytogenes
4) Escherichia Coli 0157
5) Salmonella typhimurium
6) Clostridium perfringens
7) Helicobacter pylori
8) Yersinia enterocolitica
9) Bacillus subtilus
• Rák
• MRSA
• SARS
• TBC
Fokhagymabombák a rák ellen
Az izraeli Weizmann Intézet kutatói a fokhagymában lévő anyaggal pusztítottak el rosszindulatú daganatokat egerekben. A siker titka egy olyan kétlépcsős rendszer kifejlesztése, amely az anyagot egyenesen a tumorsejtekbe juttatja.
A régóta ismert anyag neve allicin, amely a fokhagyma különleges aromáját adja. Azt is régóta tudják, hogy az allicin nem csupán a kóros sejteket vagy a kórokozó baktériumokat képes elpusztítani, hanem az egészséges emberi sejteket is. Az allicin igen instabil, az emésztés során igen gyorsan lebomlik, így nem kapunk mérgezést, ha fokhagymát eszünk. Ám éppen ezért eddig terápiás szernek sem használhatták.
A hosszas kutatómunka eredményeképpen az allicin átlyukasztotta és megölte a tumorsejteket. Ugyanakkor a környéken lévő egészséges sejtek sértetlenek maradtak, hiszen ezeken nem kötődtek meg az enzimeket hordozó antitestek.
Az egereken folytatott kísérletek során sikerrel gátolták a gyomorban lévő daganatok növekedését, de a kutatók szerint a módszer a legtöbb rák esetében hatékony lehet.
[forrás: origo]
Az Allicin jövője
A legújabb technológiákat felhasználva a kutatás jelenleg arra irányul, hogy a baktérium sejtfalának szétrobbantásával kiderítsék, pontosan milyen fehérjéket és enzimeket termelnek. Ezután ugyanezeket a baktériumokat folyékony vagy por formájú Allicinnel kezelik, majd ezeknek is szétrobbantják a sejtfalát és megnézik, hogy a termelődött fehérjék és enzimek közül melyek azok, amelyek hatástalanok lettek, vagyis inaktívak és nem tudnak fertőzni.
Azt máris tudjuk, hogy az Allicin keresztül tud hatolni a baktériumok sejtfalán, és meg tudja akadályozni egy csomó olyan enzim kibocsátását, amelyek mérgezőek az emberek számára.
Egy darab HRI Garlic fokhagymatabletta 380 mg szárított fokhagymát tartalmaz, melynek allicin tartalma megfelel egy egész fej fokhagyma elfogyasztásával. Ha a téli időszakra felkészítjük a szervezetünket egy kiadós fokhagymakúrával, elfelejthetjük a megfázást és az influenzát, de akkor is kiválóan alkalmazható, ha már megvan a baj - még lázcsillapításra is.
|
